02.06.2025
Süße Monster, die alle lieben: Dein Rezept für gesunde Frucht-Spieße mit Dip!
Suchst du nach einem Dessert für Kinder, das nicht nur super lecker ist, sondern auch ein bisschen Spaß macht und dabei noch gesund ist? Dann habe ich heute die perfekte Idee für dich: Lustige Frucht-Spieße mit einem cremigen Joghurt-Dip!
Kinder lieben es, wenn Essen farbenfroh ist und man es selbst in die Hand nehmen kann. Diese Frucht-Spieße sind genau das: Eine spielerische Art, Vitamine zu naschen. Und das Beste? Du kannst sie ganz einfach an die Lieblingsfrüchte deiner Kids anpassen und der Dip ist eine tolle, zuckerarme Alternative zu herkömmlichen Desserts.
Vergiss komplizierte Backrezepte! Dieses Dessert ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für Kindergeburtstage, als kleiner Snack zwischendurch oder einfach, um den Tag mit einer süßen und gesunden Note ausklingen zu lassen.
Darum werden deine Kids diese Frucht-Spieße lieben:
Farbexplosion: Die verschiedenen Früchte sehen super aus und machen Appetit.
Mitmachen erlaubt: Kinder können toll beim Aufspießen helfen und ihre eigenen Kreationen basteln.
Gesunder Genuss: Voller Vitamine, Ballaststoffe und natürlicher Süße.
Spaßfaktor: Essen am Spieß ist einfach spannender!
Leicht & Frisch: Perfekt für kleine Mägen.
Bereit, kleine (und große!) Augen zum Leuchten zu bringen? Dann ran an die Früchte!
Rezept: Frucht-Spieße mit Joghurt-Dip
Zutaten:
Kindergerechte Spieße: (z.B. Holzspieße mit stumpfen Enden oder kleine Schaschlikspieße)
Ca. 500g gemischtes, frisches Obst (eine bunte Auswahl macht am meisten Spaß!):
Erdbeeren
Heidelbeeren
Himbeeren
Kiwi (geschält, in dicken Scheiben)
Bananen (geschält, in dickeren Scheiben, erst kurz vor dem Servieren aufspießen, damit sie nicht braun werden)
Melone (in mundgerechten Würfeln, z.B. Honigmelone, Cantaloupe)
Weintrauben (kernlos)
Orangen (geschält, filetiert oder in mundgerechten Stücken)
Apfel (entkernt, in Würfeln, evtl. kurz mit Zitronensaft beträufeln, um Braunfärbung zu vermeiden)
Für den cremigen Joghurt-Dip:
200 g Naturjoghurt (Vollmilch oder 1,5 % Fett)
1 EL Honig oder Ahornsirup (Menge nach Geschmack anpassen, für Kleinkinder kann man ihn auch weglassen)
1/2 TL Vanilleextrakt oder das Mark einer halben Vanilleschote (optional)
Optional: 1 Prise Zimt oder eine Messerspitze geriebene Zitronenschale
Zubereitung:
1. Granatapfel vorbereiten: Klopfe den Granatapfel sanft, halbiere ihn und löse die Kerne heraus. Achte darauf, die weißen Häute zu vermeiden, da diese bitter schmecken können. (Alternativ fertig gekaufte Kerne verwenden).
Obst vorbereiten: Schäle die Orange und schneide sie in grobe Stücke. Wenn du eine frische Banane verwendest, schäle sie und brich sie in Stücke.
2. Alles in den Mixer: Gib die Granatapfelkerne, die Orangenstücke, die Banane, die gewählte Flüssigkeit und alle optionalen Zutaten in einen leistungsstarken Mixer.
3. Mixen: Püriere alles auf höchster Stufe, bis der Smoothie cremig und klumpenfrei ist. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du noch etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.
4. Servieren: Gieße den Smoothie sofort in ein Glas und genieße diesen sonnigen Power-Drink!
Tipps für deinen perfekten Smoothie:
1. Obst vorbereiten: Wasche alle Früchte gründlich. Schäle und schneide das Obst, das geschnitten werden muss, in mundgerechte Stücke. Achte darauf, dass die Stücke nicht zu klein sind, damit sie gut auf den Spießen halten.
2. Spieße stecken: Lasse die Kinder (oder spieß selbst auf) die verschiedenen Obststücke abwechselnd auf die Holzspieße stecken. Eine bunte Mischung sieht am schönsten aus! Lege die fertigen Spieße beiseite.
3. Dip zubereiten: Gib den Naturjoghurt in eine kleine Schüssel. Füge den Honig/Ahornsirup und den Vanilleextrakt/Vanillemark hinzu. Verrühre alles gut, bis der Dip cremig ist. Schmecke ihn ab und passe die Süße bei Bedarf an. Wenn du magst, rühre eine Prise Zimt oder Zitronenschale unter.
4. Servieren: Richte die bunten Frucht-Spieße auf einer großen Platte an und stelle den Joghurt-Dip in einer kleinen Schüssel dazu. Die Kinder können die Spieße dann selbst in den Dip tunken.
Tipps für deine bunten Frucht-Spieße:
Vorbereitung: Du kannst das Obst bereits vorab schneiden und im Kühlschrank lagern. Die Spieße selbst steckst du am besten erst kurz vor dem Servieren, besonders wenn Bananen dabei sind.
Kreativität: Wenn die Kinder älter sind, können sie auch kleine "Gesichter" oder Muster mit den Früchten auf den Spießen legen.
Party-Hit: Für Kindergeburtstage sind diese Spieße super! Du kannst sie auch in kleine Gläser stellen, damit jeder seinen eigenen Spieß hat.
Abwandlung Dip: Für einen schokoladigen Dip kannst du etwas ungesüßtes Kakaopulver in den Joghurt rühren. Ein Klecks Nussmus macht den Dip cremiger und nussiger.
Nicht nur für Kinder: Auch Erwachsene lieben diese erfrischenden Spieße!
Lass uns wissen, welche Obstkombination bei deinen Kids am besten ankommt! Ich bin gespannt auf deine süßen Kreationen.
Viel Spaß beim Naschen!
