Wer liebt sie nicht? Diese kleinen, sündhaften Verführungen am Ende einer Mahlzeit oder einfach zwischendurch: Desserts! Doch oft begleitet uns das schlechte Gewissen, denn Zucker lauert in vielen süßen Leckereien. Die gute Nachricht: Es geht auch anders! Zuckerfreie Desserts sind der Beweis, dass Genuss und Gesundheit Hand in Hand gehen können.

Zuckerfrei

Was sind zuckerfreie Desserts?

Zuckerfreie Desserts sind Süßspeisen, bei denen auf raffinierten Haushaltszucker (Saccharose) verzichtet wird. Stattdessen werden sie mit natürlichen Süßungsmitteln wie Früchten (z.B. Bananen, Datteln), zuckerfreien Zuckeraustauschstoffen (z.B. Erythrit, Xylit) oder Süßstoffen (z.B. Stevia) gesüßt. Das Ziel ist es, den süßen Geschmack zu erhalten, ohne die negativen Auswirkungen von übermäßigem Zuckerkonsum.

Warum zuckerfreie Desserts eine gute Wahl sind:

01 Besser für die Gesundheit

Ein reduzierter Zuckerkonsum kann das Risiko für Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Karies senken.

02 Stabilisierung des Blutzuckerspiegels

Ohne den schnellen Anstieg durch Zucker bleiben die Blutzuckerwerte stabiler, was Heißhungerattacken vorbeugt und für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl sorgt.