Leuchtend roter Beeren-Smoothie

Startet ihr den Tag gerne mit einem Farbkick und einer ordentlichen Portion Energie? Dann ist unser leuchtend roter Beeren-Smoothie genau das Richtige für euch! Dieser Smoothie ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe, die euren Körper mit allem versorgt, was er braucht. Perfekt für einen schnellen Start in den Tag, als erfrischender Snack zwischendurch oder als süße Belohnung nach dem Sport.

Warum Beeren-Smoothies einfach genial sind

Beeren sind kleine Kraftpakete der Natur! Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren – sie alle stecken voller Antioxidantien, die unsere Zellen schützen, sowie wichtiger Vitamine und Ballaststoffe. In Kombination mit einer Banane für Cremigkeit und gesunden Leinsamen wird dieser Smoothie zu einer vollwertigen Mahlzeit, die euch lange satt hält und gut schmeckt. Und das Beste: Dank gefrorener Beeren ist er im Handumdrehen zubereitet!

Das simple Rezept für euren roten Lieblings-Smoothie

Dieses Rezept ist so einfach, dass es fast schon von alleine geht. Ihr werdet erstaunt sein, wie schnell ihr dieses leckere und gesunde Getränk zubereiten könnt.

Das Rezept: Leuchtend roter Beeren-Smoothie

Zutaten:

100 g gefrorene Himbeeren

100 g gefrorene Erdbeeren (oder eine andere gefrorene rote Beerenmischung)

1/2 Banane (frisch oder gefroren, für Cremigkeit und Süße)

100 ml Kokoswasser (ungesüßt) oder Mandelmilch (ungesüßt)

1 EL Leinsamen (geschrotet, für Ballaststoffe und Omega-3)

Optional: 1-2 frische Datteln (entsteint, für zusätzliche Süße, wenn die Früchte nicht süß genug sind)

Optional: 1/2 TL geriebener Ingwer für eine leichte Schärfe

Zubereitung:

1. Gib alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer.

Mixe auf hoher Stufe, bis der Smoothie cremig und glatt ist. Achte darauf, dass keine Fruchtstücke mehr übrig sind.

Prüfe die Konsistenz. Wenn der Smoothie zu dick ist, gib schluckweise mehr Kokoswasser oder Mandelmilch hinzu, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.

Gieße den Smoothie in ein Glas und genieße ihn sofort.

Tipps für deinen roten Smoothie:

Frucht-Variationen: Du kannst auch Kirschen, rote Johannisbeeren oder Wassermelone hinzufügen, um dem Smoothie eine andere rote Note zu verleihen.

Protein-Boost: Für eine sättigendere Variante kannst du 1 EL Proteinpulver (Vanille oder neutral) oder 2 EL Magerquark/Skyr hinzufügen.

Süße anpassen: Die Süße hängt stark von der Reife der Früchte ab. Probiere den Smoothie vor dem Servieren und füge bei Bedarf eine weitere Dattel oder einen Spritzer Ahornsirup hinzu.

Kühlen: Die Verwendung von gefrorenen Früchten macht den Smoothie sofort schön kalt. Wenn du frische Früchte verwendest, kannst du ein paar Eiswürfel mitmixen.